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Obtenga una excelente nota en Seguridad Alimentaria este año escolar

Le mostramos una guía de estudio para ayudarlo a mantener la seguridad de los alimentos al empacar el almuerzo.

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Consejos

Una hamburguesa y papas fritas en una mesa de restaurante al aire libre.

10 consejos inteligentes para mantener seguras las sobras de su restaurante

Estos son algunos consejos de seguridad alimentaria para que pueda disfrutar de las sobras de su restaurante sin contraer enfermedades transmitidas por los alimentos.

Seguridad en frutas y vegetales

Seleccione y prepare sus frutas y verduras en forma segura.

Mujer abriendo una caja con un kit de alimentos

Consejos para el kit de comidas y la seguridad en la entrega alimentaria

Los alimentos entregados a domicilio, como todos los alimentos, deben manipularse adecuadamente para evitar intoxicaciones alimentarias.

Evite la enfermedad provocada por C. perfringens

La bacteria clostridium perfringens es una de las causas más comunes de enfermedades transmitidas por los alimentos (intoxicación alimentaria).

4 consejos simples para la seguridad alimentaria

Limpiar

Lávese las manos, lave los utensilios y limpie las superficies con frecuencia. Los gérmenes pueden propagarse y sobrevivir en muchos lugares.

Separar

La carne cruda, las aves de corral, los mariscos y los huevos pueden esparcir gérmenes a los alimentos listos para su consumo, así que manténgalos separados.